Almacenista y compras ¡pago semanal!
ubicación: a 5 minutos de metro portales
asegurar el control eficiente de inventarios, compras y almacenamiento, garantizando calidad, disponibilidad de insumos y rentabilidad del restaurante.
ofrecemos:
* sueldo base de $14,000 (pago semanal)
* horario de lunes a domingo de 1:00pm a 11:00pm (descanso rolado)
* propinas semanales
requisitos:
* escolaridad: preparatoria
* experiencia de 3 años en puesto similar
* mantener inventarios completos sin sobrecompra
* evitar mermas y fugas (errores o robos)
* asegurar calidad de los productos
* mantener orden y limpieza en almacenes
* cumplir indicadores de rendimiento (kpi): food cost, rotación de inventarios, tiempos, quejas
funciones:
* control diario de inventarios y movimientos
* realizar compras según consumo y necesidades, negociar con proveedores y comparar cotizaciones
* recepción de mercancía: verificar calidad, peso, fechas y condiciones
* almacenamiento correcto: organizar cámaras y almacén, etiquetar productos, mantener control de temperaturas
* control de costos: reportar variaciones, apoyar cálculo de food cost y ajustar compras según ventas
* administración de registros: compras, proveedores, reportes semanales de inventario, gasto y faltantes
* coordinar con departamentos para garantizar disponibilidad de insumos
* garantizar la operación correcta, evitar pérdidas y mantener satisfacción del cliente
si eres organizado, proactivo y enfocado en resultados, ¡queremos conocerte!