Club de pádel - padel sporten padel sport, estamos en búsqueda de un gerente de restaurante y bar con experiência comprobada, liderazgo y pasión por el servicio, que nos ayude a potenciar y profesionalizar la operación dentro de un club deportivo en crecimiento.
*responsabilidades*:- gestión integral del restaurante y bar del club.
- definición de menus y estándares de calidad- supervisión y control de cocina, barra y servicio en mesas.
- desarrollo y manejo de delivery (operación, tiempos, calidad y costos).
- liderar, capacitar y motivar equipos de trabajo (cocina, meseros, barra).
- control de inventarios, costos, mermas y compras.
- uso y administración de software de restaurante (pos).
- garantizar altos estándares de servicio al cliente.
- coordinación con eventos deportivos, torneos y actividades del club.
- propuesta de mejoras para incrementar ventas, rentabilidad y experiência del cliente.perfil requerido- experiência mínima de 3 años como gerente o encargado de restaurante/bar.
- conocimiento sólido en:- operación de cocina- servicio en mesas- delivery- inventarios y costos- software de restaurantes- liderazgo, orden y capacidad para tomar decisiones.
- enfoque en resultados y mejora continua.
- actitud proactiva, responsable y orientada al cliente.ofrecemos- sueldo fijo competitivo + comisiones por resultados.
- estabilidad laboral.
- excelente ambiente de trabajo dentro de un club deportivo.
- oportunidad real de crecimiento y de dejar huella en un proyecto en expansión.pay: $15,* - $50,* per month*experience*:- mínima: 1 year (preferred)work location: in person