- Aplicación de PEPS y UEPS
- Manejo de Excel Intermedio-avanzado
- Manejo de ERP deseable NAVITION
- Conocimiento en ISO 9001-2015
- Esquema FSSC
- Manejo de ciclos de vida del producto
- Clasificación de ABC materiales
- Prefrerente experiencia en Industria de alimentos
- Asegurar la correcta ubicación de materias primas, materiales de empaque, material rechazado, alergenos, no alergenos, muestras y devoluciones
- Identificación de riesgos