Objetivo
asesorar y capacitar a los clientes internos y externos, buscando el desarrollo de estos, así como el impulso de los productos de la empresa.
funciones
* en centro de capacitación, compartir recetas y tips para la satisfactoria elaboración de alimentos, utilizando correctamente las materias primas que se promuevan comprar en casa santos lugo.
* en piso de venta, degustar, promover y sugerir a los clientes el uso de los productos que se necesiten impulsar en el piso de venta.
* identificar las necesidades de los clientes respecto al tipo de productos que requieren para preparar sus alimentos.
* compartir consejos técnicos para elaborar satisfactoriamente una receta.
* promover la variedad de productos, utensilios y consumibles que el cliente requiera.
* capacitar al cliente en sus necesidades de conocimiento y destreza para utilizar los productos que se les recomiende comprar en casa santos lugo.
conocimiento
* técnica de alta repostería y panificación
* manejo de grupos de mas de 15 personas
* conocimiento de productos de repostería
* dominio escénico
* creatividad
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