Objetivo:
asesorar y capacitar a los clientes internos y externos, buscando el desarrollo de estos, así como el impulso de los productos de la empresa.
Funciones:
- en centro de capacitación, compartir recetas y tips para la satisfactoria elaboración de alimentos, utilizando correctamente las materias primas que se promuevan comprar en casa santos lugo.
- en piso de venta, degustar, promover y sugerir a los clientes el uso de los productos que se necesiten impulsar en el piso de venta.
- identificar las necesidades de los clientes respecto al tipo de productos que requieren para preparar sus alimentos,
- compartir consejos técnicos para elaborar satisfactoriamente una receta,
- promover la variedad de productos, utensilios y consumibles que el cliente requiera,
- capacitar al cliente en sus necesidades de conocimiento y destreza para utilizar los productos que se les recomiende comprar en casa santos lugo.
Conocimiento
- técnica de alta repostería y panificación
- manejo de grupos de mas de 15 personas
- conocimiento de productos de repostería
- dominio escénico
- creatividad