*misión del puesto*:coordinar y supervisar la operación y el servicio ofrecido a los grupos por convenciones y banquetes en el hotel, antes, durante y después de su estancia, apegandose a las políticas y procedimientos establecidos, logrando la satisfacción del cliente en todas las etapas del evento.
*áreas de especialización*:- experiência indispensable como ejecutivo de grupos y banquetes, en hotelería mínima de 1 año.
- coordinación de grupos y banquetes.
- cotizaciones.
- tipos de montajes.
- capacidad de negociación.
*conocimientos técnicos*:- logística de grupos y eventos.
- facturación y cierre de grupos y eventos.
- conocimientos básicos de preasignaciones de grupos, check in, check out.
- conocimientos de montajes, buffet, servicio emplatado y coffee break.
*escolaridad*:- licenciatura en administración o turismo*paquetes informáticos*:- office*idiomas*:- inglés*experiência*:- experiência indispensable como ejecutivo de grupos y banquetes, en hoteleria mínima de 1 año.
*principales funciones del puesto*:*responsabilidad*indicadores*son la forma como se va a medir el cumplimiento de los resultados.
*- visitar a ferias; exposiciones; asociaciones; contactos de empresas que solo generan sesiones de trabajo; base de datos de lady passport- para consolidar convenios suscritos con los responsables locales; en lo relacionado a los servicios que requerirán.
- generar los ingresos del área para el cumplimiento del presupuesto- hacer la captura de los registros necesarios de la operación diaria en los sistemas corporativos de grupo posadas ( tiempo cero)- garantizar que el espacio de los salones este disponible o sugerir fechas alternas a los clientes; así como llevar un control adecuado de las disponibilidades de salones y/o requerimientos de espacio de cada evento o sesión- cierre de cuentas maestras- de acuerdo a la importancia dar un servicio personalizado y asegurar que las cuentas se cierren de manera rápida para asegurar la facturación y pago de los servicios contratados.
- entrega de información de requerimientos de cada evento; promesa de venta; que se deberá coordinar para llevar a cabo.
- proporcionar los datos con detalles y/o requerimientos especiales que se deberán tener para elaborar la orden de servicio y llevar a cabo el evento con plena satisfacción del cliente.
- efectuar las funciones administrativas necesarias de todas sus cuentas; así como de los eventos sociales generados por el área de ventas.
- integrar la documentación soporte que cada file requiere; para que el tramite de cobranza sea ágil y oportuno; evitando la cartera vencida.
- supervisa los eventos contratados directamente hasta el término del servicio de los alimentos- asegurar que se cumpla la promesa de venta y obtener el 100% de satisfacción de los clientes del servicio ofrecido.
- entrega del evento al capitán de banquetes con check list y cliente presente- iniciar evento cumpliendo con los requerimientos solicitados por el cliente.
*posición física del trabajo*:*necesidades físicas del puesto*: