Cafetería - casa de té especializada en panadería orgánica solicita jefe de panería con experiencia en viennoiserie y masas laminadas, conocimientos sólidos en manejo de masa madre y prefermentos para zona de coyoacán.
experiencia mínima de 2 años como jefe de panadería.
conocimientos
* líneas de producción (planeación y control de producción)
* logística
* administración de inventarios
* seguimiento de procesos
* calidad e higiene
horario
* entrada 05:00 am y 10:00 pm
* lunes a domingo con descanso entre semana
* zona de trabajo: centro de coyoacán, relevante pueda llegar sin problemas
cualidades imprescindibles
* gestión y liderazgo
* trabajo sobre objetivos
* comunicación efectiva
* atención al detalle
candidatos interesados postularse por este medio o por wa al .
tipo de puesto
tiempo completo
sueldo
a partir de $14,000.00 al mes
beneficios
* aumentos salariales
* servicio de comedor
tipo de jornada
* incluye días feriados
* incluye fines de semana
* nocturno
* turno de 8 horas
* turno matutino
puede trasladarse/mudarse
* coyoacán, cdmx: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (obligatorio)
escolaridad
* licenciatura terminada (obligatorio)
lugar de trabajo
empleo presencial
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