Asinmex empresa de comedores industrialesestamos en búsqueda de un *chef con experiência en comedores industriales* para liderar la operación diaria de la cocina, asegurar la correcta preparación de alimentos en grandes volúmenes y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
*responsabilidades*:- supervisar la preparación, cocción y presentación de alimentos.- control de porciones, calidad y tiempos de entrega.- coordinar al equipo de cocina y fomentar un ambiente de trabajo eficiente.- llevar el control de inventarios y solicitar insumos.- cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
*requisitos*:- experiência mínima de 2 años como chef en comedor industrial o cocina institucional.- conocimientos en nutrición, control de costos y estándares de calidad.- liderazgo y habilidades para dirigir equipos de trabajo.- excelente actitud de servicio y organización.- escolaridad: carrera técnica o licenciatura en gastronomía, nutrición o afín (deseable).- disponibilidad de horario.
*ofrecemos*- salario competitivo- vales de despensa (a partir de los 2 meses)- prestaciones de ley- comida gratuitatipo de puesto: tiempo completosueldo: $15,000.00 - $25,000.00 al mestipo de jornada:- lunes a vierneslugar de trabajo: on the road