COCINERO A (SUCURSAL ANDRÉS GARCÍA)
Villahermosa, Tab.
Requisitos:
Perfil deseable: TSU en gastronomía o afín.
2 años de experiencia en puesto similar.
Experiencia en las áreas de plancha, ensamblado y fritura.
Dominio de utensilios, técnicas básicas y herramientas de cocina.
Actividades:
Preparar y cocinar platillos conforme a recetas establecidas, cuidando tiempos, temperatura y presentación.
Recibir, acomodar y supervisar insumos como carnes, panes, vegetales y aderezos, asegurando su correcta conservación y rotación.
Realizar la apertura de áreas como ensamble y fritura: encendido de equipos, montaje de utensilios y checklist de limpieza y funcionamiento.
Verificar la correcta cocción y empanizado de productos.
Ejecutar la producción necesaria para el turno, incluyendo descongelado, porcionado y pre-cocción de proteínas clave.
Horario:
Lunes a domingo.
Días de descanso entre semana.
Sueldo semanal: Sueldo base + propina semanal + bono del puesto.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,200.00 - $3,500.00 a la semana
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes facilidad para trasladarte a la sucursal de Fuego Extremo en la colonia Pirmero de mayo?
Lugar de trabajo: Empleo presencial