Encargado de cedis (centro de distribución)
ubicación:
morelia michoacán
sueldo:
a convenir según experiencia
tipo de empresa:
somos una empresa mexicana comercializadora de alimentos en expansión que distribuye productos refrigerados congelados y secos. Buscamos un profesional con experiencia en operación logística y gestión de almacenes para garantizar la eficiencia operativa del cedis el cumplimiento de estándares de calidad y la disponibilidad oportuna de productos a nivel nacional.
objetivo del puesto:
supervisar y optimizar las operaciones del centro de distribución asegurando una adecuada recepción almacenamiento y despacho de productos alimenticios en sus diferentes temperaturas (secos refrigerados y congelados) cumpliendo con las normas sanitarias de calidad seguridad y eficiencia logística.
responsabilidades principales:
* supervisar la operación diaria del cedis: recepción almacenamiento
surtido y embarque de productos secos refrigerados y congelados.
* controlar y optimizar el uso del espacio de almacenamiento asegurando condiciones adecuadas de temperatura y rotación de inventario (peps).
* implementar y dar seguimiento a inventarios cíclicos y físicos asegurando exactitud y control.
* garantizar el cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento (bpa) transporte (bpt) y documentación (bpd) así como de las nom aplicables (0ssa).
* coordinar con áreas de compras logística y ventas para asegurar disponibilidad de producto y cumplimiento de tiempos de entrega.
* liderar al equipo operativo del almacén (almacenistas montacarguistas coordinadores) asegurando el cumplimiento de metas y disciplina operativa.
* generar y analizar indicadores clave de desempeño (kpi): otif inbound outbound fill rate ira productividad mermas y cumplimiento de rutas.
* coordinar programas de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos (refrigeración montacargas etc.).
* asegurar el cumplimiento de políticas de seguridad higiene limpieza y normativas de protección civil.
* gestionar auditorías internas y externas (incluyendo cofepris clientes y certificadoras iso o tif).
* participar en la mejora continua de procesos operativos y administrativos del cedis.
perfil requerido:
* licenciatura en ingeniería industrial logística administración o carrera afín.
* mínimo 5 años de experiencia en gestión de almacenes o cedis dentro del sector de alimentos consumo masivo o logística.
* experiencia comprobable en manejo de productos con cadena de frío (2c a 8c) y congelados (-15c a -25c).
* dominio de procesos de inventario trazabilidad y logística de última milla.
* conocimiento y aplicación de noms sanitarias bpa bpd bpt.
* manejo avanzado de excel y sistemas wms.
* habilidades de liderazgo comunicación resolución de problemas y toma de decisiones.