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Cocinero a

Juárez, Chih
Courtyard by Marriott
Cocinero
USD 165,150 al año
Publicada el 25 septiembre
Descripción

Cocinero

objetivo del puesto: realizar la preparación de platillos con altos estándares de calidad para garantizar la satisfacción del cliente, dando seguimiento a procesos y producciones.

responsabilidades y funciones:

* realizar montaje y limpieza de la línea de acuerdo con el área asignada y revisar faltantes.
* seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados.
* asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
* pasar al chef ejecutivo las producciones realizadas, reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.
* realizar la limpieza total de la cocina al empezar el día.
* mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción.
* controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
* participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.

con experiencia dispensable par contratacion

tipo de puesto: por tiempo indeterminado

sueldo: a partir de $453.00 al día

experiencia:

* cocina: 1 año (deseable)

lugar de trabajo: empleo presencial

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