Grupo restaurantero busca capitán de meseros*objetivo principal del puesto*:- asegurar que el cliente reciba una experiência excepcional en la comida y bebidas.- brindarles un servicio cálido, eficiente, y estar atento a sus necesidades todo el tiempo.- practicar el servicio responsable de alcohol de acuerdo con las leyes estatales y locales- ser modelo a seguir en el restaurante, con actitud *positiva*, uniforme apropiado, ser un líder a través del ejemplo reflejar cambios positivos e impactar en los resultados clave de la empresa.- ofrecer una experiência de servicio de otro nível (sugerir los platillos y bebidas populares) a todos los clientes- asignar a meseros especiales con clientes vip y ocasiones especiales que sean necesarias- revisar, supervisar, orientar a los empleados en todo momento, pues será el líder principal en la operación- tomar mesas y hacerse cargo del servicio en días rush, y cuando la operación lo necesite- ser apoyo en turno para situaciones de sugerencias, quejas y problemas con clientes o empleados- revisión diaria de herramientas de trabajo, uniforme, presentación del personal*funciones*:- escribir y asegurarse de ingresar las órdenes de comida y bebidas en la comanda del cliente e ingresarlas en el punto de venta *(wansoft)*, apoyar a meseros en todo momento en horas rush- habilidad de medir la conducta del cliente e identificar cuando el comportamiento se debe poner en atención- detectar necesidades de la operación dirigir y monitorear en todo momento la experiência de clientes- comunicarse por la radio- seguir los procedimientos de precaución con el alcohol para identificar la edad, prevenir la intoxicación y tratar con los clientes intoxicados.- asistir a todas las juntas, y realizar reuniones diarias con el área de servicio para encontrar mejoras- recolectar pagos (tarjeta de crédito, efectivo) de ser necesario, sin que genere conflictos con caja- mantener la apariencia de las mesas, orden y limpieza en todo el salón.(limpieza general)- cuando los clientes se retiran, se encarga de despedirlos, evalúa el servicio y los invita a regresar pronto- asegurarse de realizar el cambio de turno y/o las obligaciones para abrir o cerrar del área de servicio- ayudar a otros miembros del equipo cuando sea necesario o cuando las necesidades del negocio lo exijan- 2do refuerzo de venta en mesas - no negociable- nunca dejar que el cliente sufra o se retire del restaurante por algún inconveniente- apoyo constante en capacitación del personal para cumplir con políticas, procedimientos y puntos auditables- asignar al mejor colaborador para ofrecer el mejor servicio, según lo consideretipo de puesto: tiempo completosueldo: $14,* al mesbeneficios:- descuento de empleados- descuentos y precios preferenciales- horarios flexibles- seguro de gastos médicos- servicio de comedor- servicio de comedor con descuentopago complementario:- bono mensualtipo de jornada:- fines de semana- incluye días feriados- incluye fines de semana- rotativo- todos los fines de semana- turno de 10 horas- turno de 8 horasexperiência:- administración de personal: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial