*vacante para la empresa alsea en plaza las américas - mérida, yucatán*:vips en mérida las américas, busca subgerente para su restaurante.requisitos: licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiência mínima de 1 año en ramo restaurantero, fast food o retail.principales actividades:- evaluar los costos y beneficios de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.- interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.- manejo de indicadores como venta, ebitda, retención de personal.- prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.- liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.- supervisar y controlar los níveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.- experiência en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.- contacto directo con el cliente.ofrecemos: prestaciones de ley y superiores, capacitación y crecimiento profesional.postúlate por este medio y adjuntar cv.*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível medio*función departamental*:turismo / hotelería*industria*:restaurantes