*vacante para la empresa alsea en plaza las américas - mérida, yucatán*:
vips en mérida las américas, busca subgerente para su restaurante.
requisitos: licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiência mínima de 1 año en ramo restaurantero, fast food o retail.
principales actividades:
- evaluar los costos y beneficios de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.
- interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.
- manejo de indicadores como venta, ebitda, retención de personal.
- prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
- liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
- supervisar y controlar los níveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
- experiência en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
- contacto directo con el cliente.
ofrecemos: prestaciones de ley y superiores, capacitación y crecimiento profesional.
postúlate por este medio y adjuntar cv.
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes