descarga, estiva y organiza los productos en las camaras frigorificas conforme al proceso peps (primeras entradas primeras salidas) asegurando que la distribución de las camaras sa optima para el flujo de aire y la conservación.
realiza limpiza y desinfección de equipos, utensilios y areas de las camaras para mantener la higiene y el orden.
vigila las temperaturas de las camaras, reivsa la calidad e inocuidad de los productos, identifica y controla las mermas al realizar los traspasos de productos a vitrina.
sigue la normativa de seguridad en ambientesde bajas temperturas y reporta cualquier problema en los equipos.
-requerimientos- educación mínima: educación media superior -bachillerato general1 año de experienciaidiomas: españoledad: entre 22 y 39 añosconocimientos: trabajo en equipo, calidad, cámaras, distribución, inocuidad, normas de seguridad, organización, peps, servicio al clientepalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide