Somos parte del equipo de atracción de talento de _grupo hotelero habita_, y te hacemos una cordial invitación a unirte a nuestro equipo para la apertura de nuestro próximo hotel ubicado en la *colonia centro, mérida, yucatán.*
estamos en busca de colaboradores interesados en el puesto _*gerente de alimentos & bebidas.*_
*objetivo del puesto*:gestionar, dirigir y controlar las operaciones en el departamento de alimentos y bebidas, garantizando una experiência de excelente calidad a los clientes.
*requisitos*:
- licenciatura en administración, turismo, gastronomía o afín.
- diplomado o especialidades relativas a la operación en el área de a & b
- ingles avanzado
- experiência mínima 3 años como gerente de a & b
- disponibilidad de tiempo completo
*funciones del puesto*:
- revisar las reservas del día en curso, familiarizarse con posibles vip’s y clientes regulares del patio bar, lobby & breakfast patio, rooftop bar, eventos y banquetes.
- confirmar con los clientes que los platillos y el servicio fue adecuado, escuchando sus comentarios y sugerencias.
- garantizar que el servicio que proporciona el personal de alimentos y bebidas corresponde con altos estándares de calidad.proporcionar instrucciones claras sobre las funciones y la forma de trabajo que debe seguir el personal.
- realizar reportes e inventarios correspondientes al área de a & b.
- revisar y autorizar las requisiciones de productos y material que falte en el área de alimentos y bebidas.
- realizar entrevistas, capacitar, supervisar, retroalimentar y gestionar eficientemente al equipo de a & b.
*competencias*:
- liderazgo
- eficiencia
- trabajo en equipo
- atención al detalle
- orientación al cliente
si te interesa la vacante, favor de postularse por este medio o mandar su cv en los siguientes contactos:
- whatsapp al 55 8537 3395
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial