Objetivo generalasegurar que los servicios contratados en el departamento de banquetes cumplan con los estándares de calidad y servicios del hotel, supervisando y coordinando a los departamentos involucrados en la realización de los eventos con el objetivo de llegar a los ingresos del plan anual de negocio con base en las políticas y lineamientos de la dirección de banquetes.requisitosexperiencia mínima de 5 años en hoteleríaidioma inglésconocimientos en la administración y operación de eventos a gran volumenventa de banquetes y banquetes a domicilionegociación con clientesmanejo de cartera de clientes y seguimientoselaboración de cotizacionesseguimiento a cobranzasupervisión directa de un equipo de trabajo y manejo de personalservicio a la mesaeventos sociales y empresarialesdecoración y presentación de alimentosadministración y operación en eventosmontajesoperamicroscorreo electrónicocompranetinternetobjetivos especificosatender los requerimientos de los diferentes centros de consumo que solicita el cliente buscando ser la primera opción en la selección de sede del evento.planear con los departamentos que intervienen en la realización de los eventos que se cumpla en tiempo y forma con todo lo contratado por el cliente.desarrollar nuevas propuestas de negocio para la gerencia de banquetes de centros de consumo con el objetivo de incrementar la cartera de clientes.requerimientoseducación mínima: educación superior - licenciatura4 años de experienciaidiomas: inglésedad: a partir de 27 añosconocimientos: resolución de conflictos, cotizaciones, evento planeado, apoyo al cliente, facilitación de capacitaciónpalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, hotelier, hostelero
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