Técnico aseguramiento de calidad
* resumen de la posición
* ubicación: fábrica carnation
* dirección: avenida 5 de febrero no.1404, santiago de querétaro, qro.
* empresa: nestlé
* tiempo completo
* formación académica: carrera técnica o ingeniería químico, industrial, bioquímico, alimentos
propósito de la posición
sumarse a nestlé significa que te estás uniendo a la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. En nuestro núcleo, tenemos un ambiente humano: personas apasionadas somos impulsados por el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable.
realizar análisis de leche fresca, productos terminados y semi-terminados para asegurar buenas prácticas en los laboratorios así como brindar apoyo realizando y comunicando oportunamente las pruebas y análisis de calidad necesarios para la seguridad y calidad del producto.
un día en la vida de...
métodos y pruebas analíticas:
* responsable del plan de control de calidad del equipo bajo su responsabilidad, incluida la calibración
* responsable de interpretar los resultados y repetibilidad de los análisis:
* foodsafety & compliance: riesgo de entrega de pipa con leche acida/antibiotica/adulterante
* waste/proceso: comportamiento inestable de leche desnaturalización de la proteína por acidez/antibiótica
* negocio/ preferencia consumidor: reclamaciones, costo no calidad
* finanzas: afectación al pago de más de 120 productores de leche por entrega / premios por calidad
* productores: negativa de productores a continuar vendiendo leche a nestlé por error en los pagos
sistema de calidad
* foodsafety: riesgo de contaminación de leche fresca en silo ( capacidad 100ml lt)
* negocio/comliance: incumplimiento legal en pt, costo de no calidad, bloqueo de pt en punto de venta, imágen de la marca
lo que te hará exitoso...
* formación académica: carrera técnica o ingeniería químico, industrial, bioquímico, alimentos
* conocimientos técnicos: procesos de fabricación, laboratorios
* interpretación de resultados analíticos
* conocimiento y manejo de ptest, plan de autocontrol, buenas prácticas de laboratorio
* manejo de sap intermedio y madcap básico