*información*:
- tipo de contrato:
*indeterminado*
- lugar de trabajo:
*ensenada*
- salario:
*$18,000 a $25,000 mxn*
- categoría:
*administrativo*
- educación:
*licenciatura*
*descripción*:
- importante restaurante en la ciudad
*actividades*:
*actividades*:
- co responsable junto con el equipo gerencial de la operación, de la ejecución de las estrategias de ventas
- responsable de la ejecución operativa, de ventas así como de la administración total del restaurante.
- gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.
- garantizar la experiência total de servicio en su turno a cargo en cada uno de los centros de consumos de la unidad.
- implementacion estrategias de venta que garanticen el ticket promedio.
- lic gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin.
- experiência en un puesto similar.