Información básica
* ubicación: hub ocotlán, jalisco
* tipo de empleo: tiempo completo
* requisitos de titulación: químico, bioquímico, industrial
* inglés: intermedio
propósito de la posición
liderar proyectos de innovación, renovación, industrialización y ahorros, administrando recursos técnicos y financieros siguiendo el modelo operacional nce, con el fin de satisfacer las necesidades del consumidor, el negocio y el mercado, y contribuir al desempeño de la fábrica y al crecimiento del negocio.
un día en la vida
1. aplicar expertise técnico:
o innovar, renovar e industrializar nuevos productos según las necesidades del negocio y el proceso de npdi.
o mejorar el desempeño de la fábrica, la calidad del producto o la instalación de nuevas líneas mediante diseño, asistencia técnica o soporte a manufactura.
o desarrollar prototipos a nivel piloto o industrial, definiendo ensayos y primeras producciones, garantizando que los nuevos proyectos no impacten negativamente la eficiencia de la fábrica.
2. desarrollar conocimiento técnico:
o aplicar de forma segura la ciencia de alimentos para el manejo de ingredientes, procesos de fabricación, formulación de producto e interacción con embalajes, cumpliendo con food safety y las políticas nestlé.
o dar coaching al equipo multidisciplinario, basándose en buenas prácticas de manufactura y políticas nestlé.
o ser reconocido como experto en los procesos y productos de su área de gestión.
o proponer reformulaciones y soluciones técnicas para la fábrica y el negocio, apoyando la mejora del desempeño y la rentabilidad.
3. administración de proyectos:
o gestionar actividades tánicas de proyectos de innovación y renovación a nivel de mercado mediante el seguimiento y la coordinación de tareas técnicas en npdi para entregar resultados esperados por el negocio en tiempo y forma.
o asegurar la ejecución adecuada de las actividades técnicas relacionadas con la industrialización de proyectos de innovación y renovación.
4. contribuir a la excelencia operacional y mejora continua:
o proponer, gestionar y soportar la implementación de proyectos de ahorros para mejorar el desempeño de la fábrica o la rentabilidad del negocio.
o aplicar el proceso de mejora continua en los proyectos lanzados en la primera y segunda fabricación para disminuir problemas durante la operación.
o asegurar que los principios she (safety, health and environment) se apliquen durante ensayos a nivel piloto e industrial y durante la primera y segunda fabricación para garantizar la integridad de bienes humanos y materiales.
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