Por para apertura de restaurante bar
se solicita:
*auxiliar de cocina*
*cocinero*
*loza*
*estudios*:
- lic. en gastronomía o afín.
- conocimientos sólidos sobre alimentos y bebidas.
- experiência mínima de 1 año en puesto similar, comprobable.
*funciones*:
*auxiliar de cocina*:
- picado de frutas y verduras
- orden y limpieza
- acomodo de mercancía
- ayudar en la limpieza de área de cocina, surtir bodega, apoyo en áreas de producción
*cocinero*:
- cocina caliente
- cocina fría
*- *experiência en el manejo de parrilla y mesa fría,
- manejo de herramientas de trabajo
- contar con dominio de los procedimientos adecuados para la manipulación de alimentos
- supervisar y dirigir las operaciones de la cocina
- gestionar el personal a su cargo
- control del inventario del área
- atención a clientes
- creación y supervisión de recetas
*loza*
*- *atención y servicio al cliente
- limpieza de áreas comunes, cocina y utensilios
- lavado de loza
*habilidades*:
- liderazgo
- conocimiento de las tendencias actuales de la cocina.
- comunicación efectiva.
- planeación
- actitud proactiva
*horario*
10:00 hrs. a 19:00 hrs.
15:00 hrs a 12:00 hrs.
Descanso un día entre semana
sueldo $8,000 a $10,000 mensuales
ubicación: juriquilla, querétaro
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,000.00 - $11,000.00 al mes
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
lugar de trabajo: empleo presencial