Panadero con experiencia

_*buscamos panadero con experiencia*_
*funciones generales*:
- masas laminadas.
- fermentación y horneado de panes dulces, salados y otros productos.
- elaboración de masas y otras mezclas.
- formado de bollería y panes de masa madre, baguette, ciabatta, etc.
- producción de galletas, panqués, glaseados, tartas, rellenos, salsas, etc.
- limpieza de equipos, utensilios y área de cocina.
- preparación de alimentos para servicio como bagels, toasts, chilaquiles, etc.
- mantenimiento de orden y control de inventarios de la materia prima.
- apoyo al servicio en barra o desayunos en caso de ser necesario.
*turnos*:
- 01:00 pm - 09:00 pm
- turno fijo.
- días de descanso rolados.
- 1 día de descanso a la semana entre semana.
*beneficios*:
- bebida gratis diaria.
- descuento en todos los productos de panadería y precio preferencial en comida.
- propinas proporcionales al servicio.
- oportunidad de crecimiento.
- aumento de sueldo según aptitudes.
*requisitos*:
- saber usar: laminadora, báscula, batidora, amasadora, fermentadora, manga pastelera, hornos, etc.
- experiência comprobable de *al menos 1 año*en algún establecimiento de alimentos y bebidas orientado en panadería / repostería.
- honestidad, responsabilidad y puntualidad.
- trabajo en equipo y proactividad.
- manejo higiénico de alimentos.
- tener noción matemática básica.
- estabilidad y permanencia de al menos 6 meses en empleos anteriores.
- preferentemente vivir a no más de 1 hora en el traslado.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $12,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- bebidas gratis
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor con descuento
pago complementario:
- bono de asistencia
- bono de permanencia
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- fines de semana
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial