*vacante: gerente de servicio*
*ubicación: restaurante animal | grupo costeño*
en *animal*, restaurante de cocina japonesa contemporánea y experiências culinarias de alto nível, buscamos un *gerente de servicio* con visión operativa, liderazgo sólido y enfoque absoluto en la excelencia.
¿quién eres tú?
un profesional del servicio *fine dining*, con habilidades comprobadas para liderar equipos grandes y dinámicos, atención impecable al detalle y mentalidad estratégica enfocada en resultados.
perfil requerido:
- experiência liderando equipos de *más de 20 personas* en piso.
- conocimiento avanzado en hospitalidad, vinos, operación de sala y estándares de lujo.
- capacidad para coordinar servicios de alto volumen, con ventas *superiores a los $6 millones mensuales*.
- enfoque comercial, orientado a crear experiências memorables y aumentar la rentabilidad.
- liderazgo carismático y formador de equipos de alto rendimiento.
tus responsabilidades:
- supervisar y optimizar la operación diaria de sala.
- garantizar un servicio impecable y altamente personalizado.
- coordinar con cocina, barra y anfitrionas para una operación fluida.
- monitorear indicadores de calidad, productividad y satisfacción del cliente.
- promover la cultura de hospitalidad y excelencia de *grupo costeño*.
ofrecemos:
- *sueldo competitivo + propinas semanales.*:
- *prestaciones de ley.*:
- *alimentos incluidos.*:
- *capacitación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.*:
- formar parte de uno de los conceptos gastronómicos más exitosos del país.
¿estás listo para liderar un equipo de alto rendimiento en uno de los restaurantes más reconocidos de méxico?
*postúlate y sé parte de animal.*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $22,000.00 - $28,200.00 al mes
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
lugar de trabajo: empleo presencial