Publicada el 19 junio
Misión del puesto
requisitos
técnico o carrera en gastronomía, repostería, pastelería o afín. Cursos complementarios en decoración, panadería o repostería artística.
experiencia
mínimo 2 años en pastelerías, panaderías, hoteles o catering. Experiencia en elaboración de pasteles, postres, masas, cremas, rellenos, glaseados, entre otros.
conocimientos técnicos
- técnicas de horneado, decoración y montaje.
- manejo de utensilios y maquinaria de pastelería.
- conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- control de inventario básico y polucionado.
funciones principales
- preparar y hornear productos de pastelería según recetas y estándares.
- decorar pasteles, cupcakes y postres con calidad y presentación atractiva.
- innovar con nuevas recetas o propuestas según la temporada o demanda.
- supervisar y mantener la limpieza del área de trabajo.
- controlar el stock de materias primas e informar necesidades.
- cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
habilidades
- creatividad y buen gusto estético.
- atención al detalle y precisión.
- organización y limpieza.
- trabajo en equipo.
- gestión del tiempo bajo presión.
- responsabilidad y compromiso.
tipo de puesto
tiempo completo
sueldo
hasta $14,470.00 al mes
ventajas
- estacionamiento de la empresa
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
lugar de trabajo
empleo presencial
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