Planea y dirige la operación del restaurante para que marche de manera correcta y lograr que se cumplan los resultados requeridos.- llevar el control del reporte de ventas diarias.- realizar un reporte de las actividades diarias.- llevar un control de los horarios de los empleados.- realizar entrevistas de contratación.- tener un registro y control de nóminas e inventarios.- elaboración de check list para áreas de trabajo.- dirigir a los supervisores de piso y cocina.- tratos con proveedores para la compra de material.llevar control de la administración financiera.tipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $2,500.00 a la semanahorario:- rotativoprestaciones:- servicio de comedor- servicio de comedor con descuento- vales de restaurantetipos de compensaciones:- propinaslugar de trabajo: empleo presencial