Responsable de adquirir y gestionar todos los productos y suministros necesarios para los restaurantes y comedores, garantizando que se estén obteniendo los mejores precios y que se estén cumpliendo los requisitos de calidad.entre sus funciones se encuentran:- planificación y realización de compras de alimentos, bebidas y suministros.- gestión de las relaciones con los proveedores y la negociación de precios.- garantizar que los restaurantes estén operando dentro de su presupuesto y maximizando su rentabilidad.- visitar central de abastos y comparar precios.- supervisar y controlar a los choferes de compras.*requisitos*:- licenciatura en administración, contabilidad o afín.- experiência mínima de 5 años en compras y gestión de proveedores en el sector de la alimentación o similar.- conocimiento sólido del sector gastronómico.- habilidades de comunicación sólidas para poder negociar con proveedores y establecer contratos.- liderazgo- adaptabilidad- resolución de problemastipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: a partir de $18,* al mesbeneficios:- servicio de comedortipo de jornada:- diurnolugar de trabajo: empleo presencial