Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 año en puestos de operaciones en barra. Preparación de bebidas a base de café, coctelería y mixología. Con bachillerato terminado, carrera técnica en Alimentos y Bebidas concluida, y/o afín
**Funciones a realizar**:
- Responsable de realizar la elaboración de bebidas
- Planificación y organización de procesos y operaciones en barra
- Apoyar en la recepción y captura de órdenes de los invitados; procurando hacer labor de venta mediante el impulso de los productos más rentables o los que se tengan que rotar
- Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas
- Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva
- Mantener limpieza y orden en barra
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $5,200.00 - $6,000.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Resides en Pachuca, Hgo?
Educación:
- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)
Experiência:
- Elaboración de bebidas a base de café y cocteleria: 1 año (Deseable)
- Manejo de insumos e inventarios: 1 año (Deseable)