Resumen del trabajo:
cocinero a
se busca un profesional capaz de planificar y ejecutar la preparación de platos en una cocina comercial. Las funciones clave incluyen distribuir materiales, preparar alimentos siguiendo recetas estándar, vigilar tiempos de cocción, degustar productos antes de su montaje, presentar los platos de manera atractiva y mantener el área de trabajo limpio y organizado.
requisitos y habilidades:
* distribución eficiente de ingredientes para satisfacer las necesidades de la cocina.
* preparación de alimentos con calidad y sabor determinados por la empresa.
* vigilancia de tiempos de cocción para garantizar productos frescos y seguros.
* degustación de productos antes de su servido.
* presentación de platos de manera atractiva.
* limpieza continua del área de trabajo.