Objetivo general
apoyar en la cocina con lo que se requiera para elaborar el alimento para los residentes.
responsabilidades
* transportar los insumos de almacén a las cocinas.
* mantener la limpieza y el orden de las cámaras de conservación y congelación.
* ordenar, lavar y almacenar los alimentos y materias primas.
* realizar la preparación de alimentos indicada por el jefe (a) de cocina.
* lavar la loza.
* limpiar la cocina (equipos e instalaciones).
requisitos
* educación mínima: educación media superior - bachillerato general.
* menos de 1 año de experiencia.
* edad: entre 19 y 50 años.
* conocimientos: almacén, cocina, preparación de alimentos, manejo de cuchillos, técnicas culinarias.
palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
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