*productos de trigo s.a. de c.v. (galletas maribel) *solicita:
*supervisor de producción*
*requisitos*:
- ingeniería o licenciatura en: química de los alimentos, ciencias de los alimentos, bioquímica o carreas a fin.
- experiência de 3 años en puesto similar en ramo alimenticio.
- disponibilidad de laborar de lunes a domingo (descanso entre semana), turno de 8 horas, rolando turnos (matutino, vespertino y nocturno).
- manejo de paquetería office.
- manejo del sistema sap.
*conocimientos*:
- balances de masa y energía.
- procesos bioquímicos fermentativos.
- control de inventarios.
- matemáticas porcentuales, pesos y medidas.
- conocimientos de procesos de galletería y/o panadería.
- conocimientos del sistema de gestión de inocuidad fssc *.
- reporte de incidencias para nómina del personal.
- evaluación de desempeño del personal a su cargo.
- buenas prácticas de manufactura.
*habilidades*:
- trabajar bajo presión.
- manejo de personal.
- manejo de instrumentos de medición: vernier, termómetros, potenciómetros.
- manejo de herramientas de control estadístico de la calidad.
*actividades*:
- coordinar al personal a su cargo.
- coordinar la producción diaria y reporte al finalizar el turno.
- asegurar el correcto registro de reportes de las áreas de amasado, laminado y troquelado, horneo y empaque.
- asegurar el orden y limpieza de las áreas a su cargo.
- asegurar la inocuidad alimentaria.
- separación de producto no conforme, contabilizarlo y buscar la reducción del mismo mediante causa-raíz.
- solicitar a mantenimiento ordenes de trabajo, supervisar que no haya reparaciones temporales.
- dar aviso a sanidad para su intervención en limpiezas operativas y profundas.
- revisar y reportar semanalmente incidencias de su personal para pre-nómina.
- evaluación de desempeño de personal de nuevo ingreso.
- entre otras.
*ofrecemos*:
- contratación directa por la empresa, planta a los 3 meses.
- sueldo de $18,000 a $30,000 mensuales brutos, a tratar en entrevista.
- fondo de ahorro.
- vales de despensa.
- 30 días de aguinaldo.
- cortesía de galletas mensual.
- seguro de vida.
- demás prestaciones de ley.
tipo de puesto: por tiempo indeterminado, por periodo de prueba
salario: $18,* - $30,* al mes
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
- seguro de vida
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
experiência:
- producción: 3 años (deseable)
lugar de trabajo: una ubicación