Publicada el Publicado hace 20 hr horas
Misión del puesto
*fecha límite para apuntarse*:
*¿quieres desarrollar tu carrera profesional?*:
bbva es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones de clientes. Somos más de 121.000 profesionales que trabajamos en equipos multidisciplinares y de perfiles tan diversos como financieros, expertos jurídicos, científicos de datos, desarrolladores, ingenieros o diseñadores.
*¿qué estamos buscando?*:
la dirección general de talento y cultura es pieza fundamental dentro de la organización del grupo bbva méxico; bajo nuestra responsabilidad se encuentran más de 38,000 colaboradores a nível nacional, buscamos dar experiências wow, así como lo damos a nuestros clientes externos también queremos darlo a nuestros colaboradores, manejamos áreas desde donde se gestiona la nómina hasta áreas de formación que van a velar por tu desarrollo, tenemos áreas de comunicación, áreas que se encargan de iluminar la torre, y el equipo de gestión que estará contigo durante tu desarrollo por la institución.
uno de los puestos clave para el alcance de nuestras metas es el de sous chef.
te contamos más sobre las actividades de esta vacante:
- gestionar un equipo de 7-8 cocineros.
- controlar inventarios y producción de alimentos.
- planear las jornadas y cargas laborales del equipo.
- elaboración del menú mensual para sedes corporativas.
- conocimiento y aplicación de distintivo h.
- realizar informes sobre la producción, inventarios, mermas.
*responsabilidades*:
- liderar la producción de alimentos.
- administrar reportes diarios y mensuales de inventarios y producción.
- gestionar las cargas de trabajo con el equipo.
retos del puesto
mantener estándares de calidad en los servicios de comedor.
los requisitos que debes cumplir son los siguientes:
- conocimientos indispensables: excel. Distintivo h. Conocimientos de comedores industriales. Experiência en elaboración de recetas.
- conocimiento deseable: certificación en distintivo h.
- escolaridad: licenciatura en gastronomía o turismo.
- experiência: al menos 1 año de experiência en un rol afín.
- competencias: trabajo en equipo, comunicación efectiva, el cliente es lo primero, foco en la ejecución.
en caso de requerir algún ajuste razonable* en tu proceso de selección, comunícalo al reclutador/a en el primer contacto.
en bbva creemos que contar con un equipo diverso, nos hace ser un mejor banco. Por este motivo apoyamos activamente la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades, sin importar cual sea su origen étnico o nacional, sexo, edad, religión, discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género, la condición social, la condición de salud, las opiniones, el estado civil o cualquier otra que atente contra la dignidad humana y tenga por objeto anular o menoscabar los derechos y libertades de las personas. Estamos seguros que cultivando un ambiente de trabajo colaborativo e inclusivo podremos mostrar lo mejor de nosotros mismos.
*los ajustes razonables comprenden las modificaciones y/o adaptaciones que podrá hacer la empresa, durante tu proceso de selección, con la finalidad de que puedas llevar a cabo dicho proceso de forma adecuada.*:
*bbva: transformando sueños en oportunidades*¿listo(a) para crear juntos?*:
