Sears plaza forum – tepic
vacante: encargado de dulcería
horario: tiempo completo
tipo: puesto fijo, oportunidad de crecimiento
responsabilidades
* líder y responsable del departamento de dulcería.
* gestión de inventarios, control de merma y caducidades.
* control de precios y rotación de mercancía en vitrinas y stands.
* contacto y negociación con proveedores.
* supervisión del personal y motivación del equipo de ventas.
* lograr objetivos de venta y garantizar la presentación atractiva de los productos.
* control de temperaturas y gramajes, manejo del terminal y punto de venta.
* mantenimiento de la higiene y limpieza del área de dulcería.
* atención y asistencia directa a clientes.
* elaboración de pedidos y recepción de mercancía.
requisitos
* bachillerato concluido (o carrera técnica en área de alimentos).
* experiencia mínima de 1 año como jefe o encargado de departamentos de alimentos y bebidas.
* preferente haber trabajado responsable en cines, cafeterías, tiendas de autoservicio o restaurantes.
* dispón de disponibilidad de horario.
* conocimiento en control de inventarios, caducidades y rotación de mercancía.
habilidades
* liderazgo y supervisión de personal.
* atención al cliente y servicio de calidad.
* conocimiento de peps (principio de primero que entra, primero que sale).
* proactividad, trabajo bajo presión y tolerancia a la frustración.
* capacidad para impulsar las ventas de dulces, chocolates y botanas.
beneficios
* sueldo fijo y competitivo.
* prestaciones de ley: imss, afore, infonavit, fonacot, vacaciones, primas dominicales y vacacionales, aguinaldo, permisos por paternidad/maternidad y luto.
* prestaciones superiores a la ley: vales de despensa (10 % sobre el sueldo), seguro de vida, gastos médicos mayores, descuentos de empleado y otros beneficios exclusivos, plan de crecimiento y desarrollo profesional.
de conformidad con lo establecido en la ley federal de datos personales en posesión de los particulares, sus datos personales incluidos en la presente postulación se encuentran protegidos y no serán transferidos, traspasados ni intercambiados con ninguna otra empresa, salvo su expreso consentimiento.
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