Descripción del trabajo
operadora quintalegre está en busca de jefe de cocina
en quintalegre nos preocupamos por satisfacer la alimentación de los residentes, con calidez en el servicio y calidad en cada producto que ofrecemos. Buscamos una persona que se sume al equipo, en la igualdad de valores y compromisos de nuestra empresa.
requisitos
* 3 años de experiencia en puesto similar en restaurante u hospital.
* escolaridad: administración, hotelería, gastronomía o afín.
actividades
* lleva la administración del personal de cocina, incidencias, roles, permisos, vacaciones en conjunto con el sub chef.
* costos
* solución de problemas internos, comunicación, trabajo en equipo.
* coordina con el sub chef el buen funcionamiento de la cocina.
* coopera con el personal de cocina en las labores de orden y limpieza.
* controla el uso de insumos para la preparación de los alimentos.
* contribuye en la elaboración de la orden de compras.
* proveedores
* compras
* almacén e inventarios
* recepción de insumos
* administración de 15 personas.
* inventarios.
ofrecemos
* $18,000 a $20,000 brutos
* bonos por asistencia y puntualidad (según política)
* prestaciones de ley
* alimentos gratis
* acceso a créditos fonacot
* uniformes
* convenios especiales
horario
lunes a domingo, con descanso entre semana. 45 hrs a la semana.
zona de trabajo
juriquilla, sin problema de traslado.
sueldo
sueldo: $20,000.00 al mes
tipo de puesto
tiempo completo
preguntas de postulación
* ¿de cuánto son tus expectativas salariales?
* ¿tienes disponibilidad para trabajar en juriquilla? De preferencia contar con automóvil
lugar de trabajo
empleo presencial
#j-18808-ljbffr