Colaborar en la mejora de los procesos de elaboración de platillos asegurando la satisfacción del comensal, manteniendo el estándar de las recetas para la conservación del costo establecido, con la higiene y seguridad alimentar.
llevar a cabo el montaje de mesa caliente y/o mesa fría de acuerdo al montaje de área que
mantener su área limpia y ordenada.
respetar los lineamientos del programa de manejo higiénico de alimentos vigentes.
preparar los alimentos de acuerdo a lo establecido en los recetarios.
mantener los estándares establecidos.
medir los tiempos de elaboración de los platillos que cumplan con lo estipulado cuando sea necesario.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $7,* al mes
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
tipos de compensaciones:
- propinas
escolaridad:
- técnico superior trunco o en curso (deseable)
experiência:
- puestos similares: 2 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial