Esta vacante viene de la bolsa de empleo
Vacante para la empresa FRUTAS Y VERDURAS SAN MIGUEL en Niños Heroes La Mesa - Tijuana, Baja California
Empresa Frutas y Verduras solicita:
SUPERVISOR DE INVENTARIOS
Principales Responsabilidades
Gestión y Control de Inventario:
- Realizar y supervisar conteos cíclicos (conteos cíclicos) e inventarios físicos periódicos, garantizando una exactitud del 99% o superior.
- Supervisar las entradas y salidas de mercancía (recepciones y expediciones), verificando cantidades, calidades y fechas de caducidad/lote.
- Implementar y hacer cumplir estrictamente el principioFEFO (First Expired, First Out - Primero en Vencer, Primero en Salir)en todas las operaciones del almacén.
- Monitorear los niveles de inventario en tiempo real para evitar rupturas de stock o sobre-existencias que incrementen el riesgo de merma.
- Investigar y resolver discrepancias de inventario de manera inmediata.
Manejo de Mermas y Producto Perecedero:
- Cuantificar, analizar y reportar diariamente las mermas (producto dañado, vencido, deteriorado).
- Implementar acciones correctivas y preventivas para reducir los índices de merma.
- Gestionar el proceso de baja y disposición final de producto no conforme, siguiendo los protocolos internos y las normativas ambientales.
- Monitorear constantemente las condiciones de almacenamiento (temperatura, humedad) en colaboración con el equipo de mantenimiento.
Coordinación y Trabajo en Equipo:
- Supervisar y dirigir al personal de recibo y despacho asignado a labores de inventario.
- Capacitar continuamente al personal en procedimientos de manejo, rotación y registro de productos perecederos.
- Coordinar estrechamente con el departamento de Compras para alertar sobre necesidades de reabasto o productos de lenta rotación.
- Colaborar con el área de Ventas para gestionar promociones, ofertas y la salida prioritaria de producto próximo a vencer.
- Ser el enlace principal con el área de Calidad (Aseguramiento de Calidad) para asegurar el cumplimiento de las BPM (Buenas Prácticas de Manejo) y las NOMs aplicables.
Administración y Sistemas:
- Operar y explotar el sistema ERP/WMS (Sistema de Gestión de Almacenes) para la gestión de transacciones de inventario (SAP, Logycom, etc.).
- Generar reportes diarios, semanales y mensuales de inventario, rotación, mermas y cumplimiento de KPIs.
- Mantener actualizada la base de datos de productos, incluyendo códigos, descripciones y tiempos de caducidad.
Requisitos:
- Licenciatura en Logística, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Afín o experiencia equivalente.
- Disponibilidad de rolar turnos.
- Disponibilidad para viajar.
Experiencia Profesional:
- Experiencia mínima de 3 añosen un puesto similar de supervisión de inventarios.
- Experiencia en la industria deproductos perecederos.
Conocimientos Técnicos:
- Manejo avanzado de Excel(Tablas dinámicas, funciones de búsqueda, gráficos).
- Manejo de sistemas ERP y/o WMS. (Especificar el que use su empresa, ej: "Experiencia en SAP MM module es una ventaja").
- Conocimiento profundo de métodos de control de inventarios (FEFO, FIFO, PEPS).
- Comprensión de indicadores de desempeño (KPIs) logísticos: exactitud de inventario, índice de merma, rotación, etc.
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Logística / Transporte
Industria:
Transporte, Logística, Cadena de Suministro y Almacenamiento
Habilidades:
- inventarios
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