Coordinador de cedis/jefe de cocina
*requisitos*:
- título universitario en ingeniería en alimentos, licenciatura en ciencias de los alimentos o afines.
- experiência mínima de 5 años en puestos similares, preferentemente como responsable de área.
- habilidades en liderazgo y manejo de personal.
- conocimiento indispensable del distintivo h.
actividades:
- supervisar y garantizar el cumplimiento de procesos de producción, limpieza, higiene, calidad y sabor de los productos.
- supervisar la producción de mercancía conforme a las especificaciones solicitadas.
- asegurar la salida de mercancía a las sucursales en tiempo y forma.
- controlar inventarios y níveles de stock.
- elaborar reportes de mermas y proponer acciones correctivas.
- mejorar la productividad y desempeño del equipo de trabajo.
- impartir capacitación continua a los colaboradores en procesos, higiene y buenas prácticas.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $22,* al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- opción a contrato indefinido
- seguro de vida
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial