*buscamos gerente operativo para restaurante de alto volumen | presencial | puebla*
*en nuestro grupo gastronómico consolidado, estamos en busca de un/a gerente operativo* con *presencia, frescura, porte profesional* y un enfoque fuerte en resultados y servicio.
*requisitos*:
- edad máxima: 48 años.
- mínimo 3 años de experiência como gerente general u operativo en restaurantes de alto volumen o conceptos gastronómicos establecidos.
- dominio en control de costos, presupuestos, inventarios y lectura de estados financieros.
- liderazgo sólido para formar, supervisar y desarrollar equipos de trabajo.
- conocimiento en plataformas de delivery, pos y sistemas administrativos.
- excelencia en atención al cliente, manejo de conflictos y cumplimiento de estándares de servicio.
- disponibilidad para horarios rotativos y trabajo bajo presión.
- excelente presentación personal, comunicación y actitud de servicio.
*principales funciones*:
- supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando una experiência memorable para el cliente.
- coordinar con cocina, barra y sala para garantizar eficiencia y calidad operativa.
- monitorear y reportar ventas, inventarios y desempeño financiero.
- implementar procesos y estrategias para alcanzar metas comerciales.
- liderar procesos de reclutamiento, capacitación y mejora continua del equipo.
*ofrecemos*:
- sueldo neto mensual: $26,000
- estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento dentro del grupo.
- excelente ambiente profesional.
- contrato con opción a indefinido.
- inicio inmediato.
*modalidad*: presencial
- *jornada*: tiempo completo, turnos rotativos
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $25,000.00 al mes
beneficios:
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- bono trimestral
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 10 horas
pregunta(s) de postulación:
- ¿cual es tu edad?
- ¿radicas en puebla?
experiência:
- en restaurantes: 3 años (obligatorio)
- el puesto como gerente de restaurante: 2 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 19/05/2025
fecha de inicio prevista: 19/05/2025