*requerimientos*- educación mínima: universitario titulado*requisitos*:- licenciatura en ingeniería en alimentos o bioquímicos (únicamente)- más de 3 años de experiência en la industria de alimentos comprobable.
- ingles 70%- sentido del negocio, trabajo en equipo, gestión del cambio, comunicación, enfoque a resultados, liderazgo, aprendizaje constante.
*objetivo del puesto*:planificar, ejecutar y documentar auditorías de certificación bajo los esquemas primusgfs, iso *, fssc *, haccp y globalg.a.p., verificando la conformidad de los procesos del cliente con los requisitos normativos, técnicos y de inocuidad establecidos por cada estándar, de acuerdo con los principios de imparcialidad, competencia y confidencialidad del organismo de certificación.
*responsabilidades del puesto*:- revisar la información previa del cliente: alcance, productos, sitios, historial de auditorías y certificación.
- elaborar el plan de auditoría, itinerario y lista de verificación conforme al esquema y alcance.
- asegurar el uso de los documentos y protocolos vigentes del esquema (checklists, criterios, políticas).
- coordinar logística y tiempos con el cliente y la coordinación de auditorías.
- realizar auditorías en campo, empacadora o instalaciones, de acuerdo con los requisitos de primusgfs, haccp, iso *, fssc, brcgs, globalg.a.p.- entrevistar al personal responsable, revisar registros y observar las prácticas operativas.
- identificar y documentar evidencias objetivas, no conformidades, observaciones y fortalezas.
- mantener conducta profesional, ética e imparcial durante todo el proceso.
- elaborar el informe de auditoría completo y preciso en el formato oficial del esquema.
- registrar hallazgos y resultados en las plataformas oficiales (azzule, globalg.a.p. Database, o plataforma interna del oc).
- entregar el informe dentro de los plazos establecidos para revisión técnica y certificación.
- mantener actualizada su competencia técnica y conocimiento de los esquemas.
- cumplir con los requisitos de calificación, aprobación y vigilancia definidos por el oc y los dueños de esquema.
- participar en capacitaciones, testificaciones y evaluaciones de desempeño según el programa de competencia.
- declarar cualquier posible conflicto de interés antes de cada asignación.
- tratar toda la información obtenida durante la auditoría como confidencial.
- actuar con imparcialidad, objetividad y profesionalismo en todas las auditorías asignadas.
*conocimientos*:- normas primusgfs, haccp, pcqi, psa, brcgs, fssc * y globalg.a.p. (última versión).
- buenas prácticas agrícolas (bpa) y de manufactura (bpm).
- haccp, trazabilidad, control de plagas, higiene y defensa alimentaria.
- legislación nacional e internacional de inocuidad (fsma, senasica, fda).
tipo de puesto: tiempo completo, por periodo de pruebaduración del contrato: 3 mesessueldo: $15,* - $22,* al mesbeneficios:- aumentos salariales- opción a contrato indefinido- teléfono de la empresa- uniformes gratuitoslugar de trabajo: empleo presencial