MEDICO TIF
Médico veterinario y zootecnista.
Descripción del empleo:
-Verificar que los productos cárnicos y otros alimentos cumplan con los estándares de calidad e higiene establecidos por las normas TIF y las regulaciones internas.
-Asegurar que se sigan las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los protocolos de manejo, almacenamiento y transporte de alimentos para evitar contaminaciones y garantizar la inocuidad.
-Monitorear la temperatura de los productos, la limpieza de las instalaciones y el cumplimiento de los procedimientos de desinfección, entre otros aspectos.
-Revisar y validar la documentación necesaria para la trazabilidad de los productos, como facturas, certificados de calidad y guías de transporte.
Requisitos:
-Experiencia en el área.
-Contar con certificación SENASICA
-Disponibilidad de horario.
HORARIO: Lunes a Domingo .
Disponibilidad de horario para cubrir las necesidades de la operación.
Zona de trabajo : Zumpango, Estado de México.
Tipo de puesto: Tiempo completo