Descubre un camino sin límites en meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: my meliárewards: participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My meliábenefits: aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de sala, bares y mice para los hoteles de su centro de operaciones (modelo premium & essentialbrands). Proporciona feedback a f&b partner en cuanto a las necesidades / oportunidades de los hoteles de su co. ¿que tengo que hacer? Implementar la estrategia de f&b en los hoteles del centro de operaciones a través de los estándares en los hoteles en base a producto, calidades y dirección culinaria. Analizar la competencia y propone tendencias y mejoras al equipo de f&b hotelservices. Identificar y proponer mejoras, herramientas o procesos que optimizan tanto su puesto de trabajo, como la eficiencia operativa de sus hoteles y su ágil desempeño. Supervisar la operación de los hoteles de su co, marcar pautas de operación, y supervisar los eventos más importantes o de mayor volumen. Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas. ¿que necesito? Conocimientos de operativa hotelera. Desarrollo de herramientas y procesos de gestión, así como mejora de kpi’s. Al menos 3-5 años en posiciones de gestión y elaboración de estrategias f&b. Inglés avanzado. Otros idiomas serán altamente valorables. Titulación universitaria, preferiblemente turismo u hostelería, o similar. En meliá todos somos vip in meliá hotels international apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de recursos humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página protege tu candidatura. Si quieres ser “ very inspiring people ”, síguenos en: j-18808-ljbffr