Buscamos jefe de cocina para liderar nuestro equipo en como pan comido!
en como pan comido seguimos creciendo, y queremos sumar a nuestro equipo a un chef de cocina apasionado, creativo y con liderazgo, capaz de mantener la calidad, el sabor y la calidez que nos distinguen.
*responsabilidades*:
- dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina.
- supervisar a cocineros a, b y ayudantes, asegurando el cumplimiento de estándares.
- diseñar, costear y actualizar menús en conjunto con la gerencia.
- controlar inventarios, insumos y pedidos con eficiencia.
- mantener el orden, limpieza e higiene bajo normas cofepris.
- garantizar calidad, sabor y presentación de cada platillo.
- formar, capacitar y motivar al equipo de cocina.
- garantizar la cobertura de horarios de servicio.
*requisitos*:
- experiência comprobable de 5 años en cocina profesional.
- liderazgo, organización y excelente manejo de personal.
- conocimiento en administración básica y control de costos.
- pasión por la cocina y atención al detalle.
- disponibilidad de horario y compromiso con la excelencia.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $10,* al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- descuentos y precios preferenciales
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial