Perfil de puesto – cocinero industrial
objetivo del puesto:
preparar alimentos en volumen siguiendo estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, asegurando el correcto servicio y abastecimiento de alimentos para el personal o comensales.
actividades principales:
* preparación y elaboración de alimentos en grandes cantidades.
* apoyo en producción de desayunos, comidas y cenas.
* lavado, desinfección y corte de alimentos.
* control y manejo adecuado de insumos y materias primas.
* verificación de calidad y conservación de alimentos.
* mantener orden y limpieza en cocina y áreas de trabajo.
* cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
* apoyo en inventarios y acomodo de mercancía.
* uso adecuado de utensilios y equipo de cocina industrial.
* apoyo en montaje y servicio de alimentos.
requisitos:
* experiencia básica o mínima en cocina industrial, comedor o restaurante.
* conocimiento básico en higiene alimentaria.
* trabajo en equipo.
* disponibilidad de horario.
* actitud de servicio y responsabilidad.
* amplia disponibilidad de horario ya que es trabajo en campamento.
habilidades:
* organización.
* rapidez y atención al detalle.
* trabajo bajo presión.
* proactividad.
* buena comunicación.
ofrecemos:
* prestaciones de ley.
* pago puntual, $3,650 sem netos
* rol, se trabajan 20 dias (turnos de 12hrs) x 10 de descanso
* uniforme.
* comedor o alimentos.
* estabilidad laboral.
* campamento
* porcentaje rembolsable, gastos de pasaje domicilio a sitio.
si cumples con el perfil y quieres formar parte de un equipo que valora la eficiencia, la responsabilidad y la calidad en cada proceso, postúlate por este medio enviando tu cv .