*vacante: gerente de hotel y restaurante*
*ubicación*: hotel casa xa'a, av. Independencia 2, centro, 73900 cdad. de tlatlauquitepec, pue.
*horario*: jornada completa de lunes a domingo. Con un día de descanso.
*descripción del puesto*:
*responsabilidades principales*:
- garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en servicio, atención y presentación.
- asegurar la eficiencia, orden y honestidad de la administración del restaurante.
- alcanzar y superar metas operativas y financieras, optimizando costos y maximizando ingresos a través de prácticas eficientes y de alta calidad.
- asegurar el cumplimiento de las expectativas de los comensales, ofreciendo un trato cálido y personalizado. En caso de ser requerido.
- monitorear y analizar los estados financieros del restaurante, manejando presupuestos, control de inventarios y supervisión de ingresos y gastos.
- identificar oportunidades de mejora en servicios y productos, proponiendo e implementando cambios que enriquezcan la experiência del cliente.
- mantener una estrecha comunicación con los supervisores involucrados para asegurar la alineación de objetivos y la calidad del servicio en todo momento.
*requisitos*:
- licenciatura en turismo y hotelería, administración de empresas o carrera afín.
- conocimiento de programas office, soft restaurant y otros sistemas de gestión restaurantera.
- inglés intermedio o avanzado (deseable).
*competencias y habilidades*:
- *mejora continua*: capacidad para motivar, guiar y desarrollar al equipo, promoviendo un ambiente de trabajo armonioso y productivo.
- *atención al detalle*: compromiso con la excelencia en cada aspecto del servicio, asegurando que cada interacción y proceso se realice con precisión y cuidado.
- *habilidades administrativas y contables*: dominio de procesos de contabilidad y finanzas orientados a restaurante.
- *enfoque en el cliente y calidad de servicio*: sensibilidad para anticiparse a las necesidades de los comensales y ofrecer experiências que superen sus expectativas.
- *capacidad para resolver problemas*: habilidad para tomar decisiones informadas en situaciones de presión y resolver conflictos de manera oportuna.
- *responsabilidad y honestidad*: compromiso con los valores de transparencia e integridad en todas las gestiones y decisiones.
*beneficios adicionales*:
- ambiente laboral enriquecedor en un entorno natural y cultural único.
- oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades en el sector restaurantero.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,000.00 - $12,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial