Empresa líder en el sector restaurantero y de hospitalidad de lujo, esta en busca de su próximo director de operaciones
únete a una firma gastronómica mexicana con enfoque en excelencia, hospitalidad y experiencia sensorial de alto nivel.
buscamos un
director de operaciones
con visión estratégica, liderazgo operativo y pasión por la hospitalidad, que impulse la expansión y consolidación de nuestros conceptos culinarios
fine dining
.
perfil profesional
* experiencia:
mínimo 5
años
en posiciones de dirección o gerencia operativa dentro del
sector restaurantero
o de hospitalidad.
* formación:
licenciatura en
administración, gastronomía, hotelería o afín (titulado)
posgrado deseable.
* experiencia comprobable
en manejo de múltiples unidades, estándares de servicio, costos, indicadores financieros y mejora continua.
* dominio en:
planeación estratégica, control operativo-financiero, gestión de proveedores, negociación y cumplimiento de objetivos.
* habilidades clave:
* liderazgo estratégico y operativo.
* toma de decisiones basada en datos.
* capacidad numérica y analítica.
* comunicación asertiva y trabajo colaborativo.
* enfoque en
innovación y experiencia del cliente.
ofrecemos:
* integrarte a un grupo gastronómico en crecimiento con enfoque en
fine dining y hospitalidad premium.
* entorno profesional dinámico, con oportunidades de desarrollo y participación en proyectos de expansión.
* paquete de compensación competitivo acorde a experiencia.
ubicación:
san ángel, alvaro obregón.
modalidad:
presencial / tiempo completo
si cumples con el perfil y compartes nuestra pasión por la hospitalidad y la excelencia, postúlate