Tabares comedoresvacante: gerente de unidad rotativoubicación: rotativo cdmxturno disponible: jornada dependiendo la operación de las unidades¿quiénes somos?Somos una empresa mexicana con más de 28 años de experiencia, especializada en servicios de alimentación y limpieza. Operamos comedores industriales en diversas empresas a nivel nacional, cafeterías, eventos especiales. En tabares comedores valoramos el compromiso, el trabajo en equipo y el crecimiento de cada colaborador.actividades a realizar:cumplir con los objetivos de utilidad para la unidad (al margen de presupuesto para mano de obra, materia prima,gastos directosmantener auditorias de calidad al menos con 90% de cumplimientocumplimiento a auditorias operativas superiores al 90%.facturar oportunamente a cierre de semana (lunes o martes) o a cierre de mes (primeros 3 días hábiles) incluyendo adicionales y servicios especiales.mantener la rotación de la unidad por debajo del porcentaje de la unidadrealización de órdenes de compra y requisiciones en tiempoenvío de evidencias diarias al chat de calidad y bitácoras al día.arranques de servicio con chat de servicio de comedor 10 minutos antes del arranque de servicio, para cada tiempo de comida.avisar inmediatamente (máximo 20 minutos después de ocurrir) a jefe directo incidentescomensales enfermosaccidentes de nuestro personal dentro de cocinaaccidentes de nuestro personal en trayectos (ida o regreso)incendios (aunque sean menores)cortadurascaídasinundaciones por bloqueo de drenajes u otras causascualquier otro incidente que comprometa la integridad física, sanitaria o el funcionamiento del servicioaplicación de los procedimientos del sistema de calidad en la unidadresponsable de controlar la calidad y presentación de los productos en el momento de la entregaofrecemos:salario mensual: $14,000.00 netosvales de despensa mensuales: $1000servicio de comedor gratuito (desayuno y comida)bonos e incentivos por desempeño.asistencia sin costo (medica, dental, hogar y psicológica)uniformes sin costocaja de ahorrogastos funerarios ($40,000)prestaciones de ley desde el primer díacash back nomina santanderrequisitos:costos de producción (hojas de producción, requisiciones de servicios especiales)normatividad relacionada con alimentosconocimiento sobre el manejo higiénico de alimentosadministración de comedores, manejo de personaldeseable:administración de comedoresproducción de alimentosconocimientos de la legislación laboral¿te interesa?Agenda tu cita para entrevista para incorporarte de forma rápida a nuestro equipo.