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Chef

Tlaquepaque, Jal
Arrendamiento Alteña Sa De Cv
Cocinero
Publicada el Publicado hace 10 hr horas
Descripción

Erfiledad: 25 a 40 añossexo: indistintoestado civil: indistintoexperiência: mínima de 2 años comprobables como chef responsable de cocina.estudios: licenciatura en gastronomía o técnicoresponsabilidades del puesto:- verificar el cumplimiento de los estándares de calidad para la preparación de los alimentos, tanto en los insumos como en el manejo de estos.- organizar las actividades para agiliazar el servicicio y la atención a los clientes.- vigilar el desempeño de su personal a cargo.- verificar la correcta rotación de los insumos.- hacer inquisición de insumos de acuerdo a la producción programada.- optimizar los recursos a su cargo, tanto materiales como humanos.perfil profesional- tener la capacidad de mantener la calma bajo presión.- poseer habilidades para el trabajo en equipo y de liderazgo.- fomentar un buen clima laborar y de colaboración.- poseer buenas habilidades de comunicación efectiva.- tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de los platos.competencias- activo.- bien organizado.- aptitudes para dirigir.- capacidad para trabajar en equipo.- capaz de trabajar con rapidez.- enérgico.- entusiasta.- habilidades interpersonales.- practico.- con iniciativa.- busqueda de mejora continua.sueldo mensual nominal $15,000 mensual (inicial), incremento a los 3 y 6 meses.+ 7% de fondo de ahorro+ 10% vales de despensa+ 5% bono de puntualidad y asistencia+ 25 días de utilidades+ 25 días de aguinaldo+ otras prestaciones superiorestipo de puesto: tiempo completosueldo: $15,* - $15,* al mesbeneficios:- aumentos salariales- opción a contrato indefinido- seguro de vida- uniformes gratuitos- vales de despensapago complementario:- bono de asistencia- bono de puntualidadtipo de jornada:- diurno- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horasescolaridad:- técnico superior terminado (deseable)experiência:- cargo de cocina: 2 años (obligatorio)- manejo de personal: 2 años (obligatorio)- elaboración de platillos: 2 años (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial

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