Taroli group; empresa restaurantera 100% mexicana que se encuentra en constante crecimiento. Concepto bajo el cual se distinguen las siguientes marcas: PORTER STEAKHOUSE, SCOTCH, BUCRA Y JARDIN HORACIO.
Por expansión solicita: GERENTE GENERAL RAMO RESTAURANTERO.
Serás un gran postulante si:
- Asegurarás las operaciones diarias del restaurante, bar y cocina según los flujos de clientes y necesidades operativas con la finalidad de lograr el cumplimiento de los objetivos.
· Supervisarás la correcta ejecución de los estándares de servicio de acuerdo con los criterios establecidos o alguna de las certificaciones vigentes con la finalidad de maximizar la satisfacción del cliente.
- Organizarás y supervisarás los roles departamentales de acuerdo con las necesidades operativas logrando una cobertura total de la operación que permita mantener el balance.
- Desarrollarás, Implementarás y gestionarás planes de mejora continúa alineados con la estrategia de marca con la finalidad de asegurar la experiencia de cliente.
- Controlarás la información de ingresos y egresos del restaurante apoyándote con la información financiera que se le proporcione asegurando el cumplimiento de los objetivos.
Requisitos:
- Lic. Gestión de Empresas Turisticas y/o Turismo/ Gastronomía/ Administración de la Hospitaliad o afín
- Mínimo cinco años en puestos similares.
- Inglès (CONVERSACIONAL)
Ofertamos:
· Sueldo base competitivo más esquema de propinas.
· Prestaciones de ley.
· Servicio de comedor.
· Zona a laborar POLANCO.
¡Envía tu CV y, si cumples con el perfil, nuestro equipo de Atracción de Talento te contactará en breve!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial