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Cocinero sucursales puebla

Zaragoza, Pue
Tagers
Cocinero
Publicada el 10 abril
Descripción

## tagers---### detalles de la oferta*jornada*completa*horas semanales*48.0*vacantes*1*sueldo máximo*$ 2.205*sueldo mínimo*$ 2.205*área*cocina sucursal*ubicación*puebla, puebla## más información## *cocinero*## descripciónobjetivo del puesto: preparar y cocinar platillos siguiendo las recetas y estándares de tagers, asegurando calidad, sabor, presentación y tiempos de entrega adecuados. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, contribuyendo al flujo eficiente de la cocina y a una experiencia positiva para los invitados. Responsabilidades: • revisar el estado y cantidad de insumos disponibles. • preparar mise en place de su estación según instrucciones del jefe de cocina. • verificar que utensilios, equipos y superficies estén limpios y en condiciones óptimas. • cocinar platillos según receta, estándares de presentación y tiempos establecidos. • coordinar con auxiliares de cocina para la preparación y entrega oportuna de insumos. • mantener la limpieza y orden de su estación de trabajo mientras se desarrolla el servicio. • reportar de inmediato cualquier incidencia de insumos, equipos o calidad al jefe de cocina. • ajustarse a cambios de pedidos o volumen de clientes sin afectar calidad ni tiempos de entrega. • limpiar y desinfectar estación de trabajo, utensilios y equipos utilizados. • retirar residuos y coordinarse con su equipo para la limpieza general de la cocina.## requerimientosformación: licenciatura en gastronomía experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes (preferible). Conocimiento básico de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.## *cocinero*## descripciónobjetivo del puesto: preparar y cocinar platillos siguiendo las recetas y estándares de tagers, asegurando calidad, sabor, presentación y tiempos de entrega adecuados. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, contribuyendo al flujo eficiente de la cocina y a una experiencia positiva para los invitados. Responsabilidades: • revisar el estado y cantidad de insumos disponibles. • preparar mise en place de su estación según instrucciones del jefe de cocina. • verificar que utensilios, equipos y superficies estén limpios y en condiciones óptimas. • cocinar platillos según receta, estándares de presentación y tiempos establecidos. • coordinar con auxiliares de cocina para la preparación y entrega oportuna de insumos. • mantener la limpieza y orden de su estación de trabajo mientras se desarrolla el servicio. • reportar de inmediato cualquier incidencia de insumos, equipos o calidad al jefe de cocina. • ajustarse a cambios de pedidos o volumen de clientes sin afectar calidad ni tiempos de entrega. • limpiar y desinfectar estación de trabajo, utensilios y equipos utilizados. • retirar residuos y coordinarse con su equipo para la limpieza general de la cocina.## requerimientosformación: licenciatura en gastronomía experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes (preferible). Conocimiento básico de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.#j-18808-ljbffr

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