Hotel hotsson leon gto te invita a formar parte de su equipo de trabajo en el puesto de supervisor de lavaloza
como supervisor/a de lava loza, tendrás la importante responsabilidad de garantizar la limpieza y el orden de todas las áreas de lavado y la gestión de un equipo de lava lozas.
responsabilidades clave:
- supervisar y dirigir al equipo de lava lozas para asegurar una limpieza eficiente y ordenada de todas las áreas de lavado.
- asignar tareas diarias al personal de lava lozas y asegurarse de que se cumplan en tiempo y forma.
- garantizar que todos los utensilios, platos, vasos y cubiertos estén limpios y en perfectas condiciones para su uso.
- realizar inspecciones regulares para asegurarse de que se cumplan los estándares de limpieza y saneamiento establecidos.
- capacitar y orientar al personal de lava lozas sobre los procedimientos de limpieza y manejo de productos químicos de manera adecuada y segura.
- coordinar con otros departamentos para asegurarse de que los utensilios limpios se entreguen a tiempo y en las áreas designadas.
- gestionar el inventario de productos químicos y utensilios de limpieza y realizar pedidos a tiempo.
habilidades y cualificaciones:
- experiência previa en un rol similar como supervisor/a de lava loza o en funciones relacionadas.
- conocimiento de los estándares de limpieza, saneamiento y seguridad alimentaria.
- capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alto volumen de trabajo.
- fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir a un equipo.
- atención al detalle y habilidades organizativas para garantizar un ambiente limpio y ordenado.
- compromiso con la excelencia en el servicio al cliente y capacidad para interactuar de manera efectiva con los huéspedes y otros colegas.
si eres una persona responsable, comprometida y trabajadora, y tiene experiência en la supervisión de equipos de lava lozas, queremos conocerte. Únete a nuestro equipo en hotel hotsson león y forma parte de una empresa que valora el trabajo en equipo, la excelencia en el servicio y el crecimiento profesional.