Propósito de la posición
liderar, proponer, desarrollar y administrar proyectos de empaque y embalaje del negocio asignado (innovación, renovación, optimización, ahorros y calidad) alineando necesidades del negocio y fábrica con proveedores externos mediante la gestión de actividades para que se realicen a tiempo, completos, con calidad y sin fallas, asegurando también el cumplimiento de gi´s y mi´s.
experiencia / conocimiento requerido
* licenciatura terminada en ingeniería en alimentos, química, bioquímica o afines
* inglés intermedio-avanzado.
* conocimiento del técnicas y herramientas de autocad, ilustrator, capepack, microsoft project y sap
* conocimiento de asuntos regulatorios, nutrición, calidad y compliance.
* trato con proveedores.
* experiencia en áreas de proyectos de empaque.
principales responsabilidades
* análizar el empaque, embalaje y equipos, así como la factibilidad, desarrollo e industrialización de los proyectos, estableciendo las características del envase y equipo a utilizar, junto con el equipo de oficinas centrales, así como tiempos de implementación para que los proyectos se realicen a tiempo, completos, con calidad y sin falla.
* investigar, desarrollar y definir la tendencia de material y equipos de empaque y embalaje. Establecer contacto estrecho con oficinas centrales y proveedores para lograr propuestas de nuevos materiales.
* brindar soporte a validaciones y pruebas de material y equipo de empaque y embalaje, validando y verificando la factibilidad en el uso de un nuevo material de empaque en equipos existentes o nuevos y determinar tiempo de pruebas estableciendo las condiciones de uso para garantizar un correcto desempeño.
* optimizar o sustituir el material de empaque, así como simplificar los procesos de empaque y embalaje para lograr reducción de costos, mejora de calidad y eficiencia en la línea.
* desarrollar y dar mantenimiento a las especificaciones de empaque, así como documentar la aprobación del mismo, como condiciones de operación, resultados de validación y su liberación; además de la solicitud de certificados de cumplimiento y normas.
* conocer e identificar los peligros y riesgos de las áreas de trabajo, cuidando de mi seguridad y de las personas a mí alrededor, así como aplicar las normas y protocolos de seguridad establecidos para prevenir accidentes.
* cumplir con el código internacional de la organización mundial de la salud (oms) sobre la comercialización de sucedáneos de la leche materna, las instrucciones nestlé y la política de nestlé sobre la comercialización de sucedáneos de la leche materna, cualquier enmienda y regulación gubernamental relevante en cada una de las actividades inherentes a las funciones de este puesto.
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