Restaurante solicita: gerente de restaurante escolaridad: licenciatura en administración, gastronomía, turismo, hotelería o carrera afín. experiencia: mínimo 2 a 3 años como gerente o encargado de restaurante. conocimientos: administración y operación de restaurantes. Manejo de personal operativo (cocina, meseros, caja, etc.). Control de inventarios y costos. Atención y servicio al cliente. Manejo de proveedores. Supervisión de calidad en alimentos y servicio. Control de ventas y reportes administrativos. Manejo de indicadores y cumplimiento de metas. funciones principales: supervisar la operación diaria del restaurante. Coordinar y dirigir al equipo de trabajo. Garantizar la calidad en el servicio y alimentos. Controlar inventarios, insumos y pedidos a proveedores. Administrar horarios, incidencias y desempeño del personal. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Elaborar reportes de ventas y resultados. Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la experiencia del cliente. habilidades y competencias: liderazgo organización y planeación toma de decisiones trabajo bajo presión actitud de servicio comunicación efectiva resolución de conflictos actitudes personales: proactivo(a) responsable honesto(a) comprometido(a) orientado(a) a resultados sueldo: $25,000 mensuales forma de pago: quincenal prestaciones: de ley apoyo de comedor esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: