Descripción de la empresa
Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiencia de lujo descalzo impregnada del espíritu de Baja California. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos Cocina del Mar, The Spa at Esperanza, cuatro piscinas, pistas de tenis, acceso a campos de golf, un club infantil, un programa de servicio completo para mascotas y un menú Auberge Adventures de experiencias terrestres y marinas exclusivas de Cabo.
Descripción del empleo
Únete a nuestro equipo como Steward, conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia Auberge, serás responsable de:
- Desempeño correcto de sus actividades asignadas requerida en la operación del área de Steward
- Conocer y usar correctamente todos los productos químicos, empleando siempre el equipo de protección adecuado para evitar riesgos de trabajo
- Crear un ambiente seguro para sí mismo y sus compañeros
- Mantener limpio y cuidar el equipo de operación relacionado con la preparación de alimentos para huéspedes y empleados, basado en procedimientos y estándares del departamento
- Realizar saneamiento de cámaras frigoríficas y equipos como planchas, freidoras, estufas, salamandras, hornos, parrillas y campanas de extracción
- Manejar las máquinas lavaloza, pulidoras y el saneamiento de las mismas
- Cuidar de sus uniformes y del equipo de protección proporcionado por el departamento para realizar sus tareas
- Lavar y limpiar áreas de preparación como pastelería, carnicería, cuartos fríos de producción, líneas de servicio frías y áreas de clientes
- Lavar vajilla, cristalería y plaque y acomodarlas en anaqueles y alacenas
- Realizar el montaje y acarreo de equipo para eventos programados y cuidar su traslado para evitar daños
Requisitos
- Secundaria o Bachillerato concluido
- Mínimo 2 años de experiencia en el puesto en hotelería de lujo
Información adicional
Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales, y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Visite aubergeresorts.com para obtener más información sobre nuestra colección.
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📌 Steward
🏢 ESPERANZA
📍 San José del Cabo